BAHAN :
- 1kg kedelai
- 1 liter air
- 1 kg gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 1 saset panili
- 2 lembar daun pandan
- Cuci bersih kedele lalu tiriskan. rebus kedele dalam 1.500 ml air mendidih tutup dan diamkan semalam.
- Cuci bersih kedele sampai air cucian tidak berbusa
- Blender kedele bersama sebagian air hingga halus.
- Peras hinga sari kedelai tepisah dari ampas
- Masukkan gula pasir, garam, panili, daun pandan, Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
- Setalah mendidih matikan api dan jangan berhanti mengaduk sampai susu kedelai hangat.
- Siap di hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar